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Vitals Enzymformel pro
Mit BioCore® Optimum Complete und Tolerase® G
Enzyme Formula Pro ist eine ausgewogene Formel mit verschiedenen Arten von Enzymen, darunter kohlenhydrat-, protein- und fettspaltende Enzyme. Das Produkt besteht aus einem Enzymkomplex (BioCore® Optimum Complete), ergänzt mit einem speziellen glutenspaltenden Enzym mit dem Markennamen Tolerase® G. Gluten ist ein Protein, das natürlicherweise in bestimmten Getreidearten wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Da Gluten reich an der Aminosäure Prolin ist, kann es schwierig sein, es abzubauen. Enzyme Formula Pro kann zu jeder Mahlzeit verwendet werden und ist für Vegetarier und Veganer geeignet.
Was sind Enzyme?
Das Wort Enzym kommt vom griechischen „enzymos“, was „in Hefe“ bedeutet. Ein Enzym ist ein Protein, das eine bestimmte chemische Reaktion unterstützen kann, ohne selbst verbraucht zu werden oder seine Form zu verändern. Es kann bestimmte Stoffe, beispielsweise in Lebensmitteln, in kleinere Bausteine spalten. Jedes Enzym hat einen bestimmten Säuregehalt (pH) und eine bestimmte Temperatur, bei der die Aktivität optimal ist.
Enzymaktivität
Bei Enzymen ist es üblich, die Mengen nicht in Milligramm oder Gramm anzugeben, sondern in einer bestimmten Enzymaktivität. Schließlich geht es nicht darum, wie viel ein Enzym wiegt, sondern darum, wie gut und wie schnell ein Enzym einen bestimmten Stoff spalten kann. Dies spiegelt sich in der Enzymaktivität wider. Es gibt internationale Richtlinien, die angeben, wie die Aktivität jedes Enzyms gemessen und auf dem Etikett angegeben werden soll. Die Maßeinheit variiert je nach Enzym und die verschiedenen Abkürzungen beziehen sich darauf, wie sie die Enzymaktivität dieser bestimmten Enzyme bestimmen. Ein Beispiel hierfür ist DU (kurz für Dextrinizing Unit), das angibt, wie gut und wie schnell Stärke durch diese spezielle Amylase in kürzere Kohlenhydratketten (Dextrine) gespalten wird. Je höher der angegebene Wert ist, desto stärker ist die Enzymaktivität.
Wie werden die Enzyme in Enzymes Formula Pro hergestellt?
Es gibt verschiedene Arten von Enzymen auf dem Markt. Diese können aus tierischer Quelle, aus Pflanzen oder von Mikroorganismen stammen. BioCore® Optimum Complete von Deerland und Tolerase® G von DSM werden beide durch einen Fermentationsprozess unter Verwendung von Mikroorganismen (wie Hefen) hergestellt. Diese Mikroorganismen wachsen auf einem Nährmedium und wandeln die darin enthaltenen Nährstoffe durch Fermentation in Enzyme um. Mikroorganismen haben spezifische Vorlieben hinsichtlich des Substrats, auf dem sie am besten gedeihen. Für die Herstellung von BioCore® Optimum Complete ist es daher notwendig, im Fermentationsprozess etwas Weizen und Soja als Teil des Nährmediums zu verwenden. Am Ende des Fermentationsprozesses werden die gebildeten Enzyme vom Produzenten Deerland sorgfältig gefiltert, um Weizen- und Sojareste so weit wie möglich zu entfernen. Es ist jedoch möglich, dass ein sehr geringer Anteil davon im Endprodukt verbleibt, weshalb dies auf dem Etikett angegeben ist.
Zusammensetzung pro Tagesdosis von 3 Kapseln | |
Enzymkomplex (BioCore® Optimum Complete) | 330 mg |
Von welchem: | |
- Protease | 63.000 HÜTTE |
- Protease | 12000 Stück |
- Protease | 150 SAPU |
- Amylase | 10.500 DU |
- Glucoamylase | 37 AGU |
- Alpha-Galaktosidase | 450 GaIU |
- Laktase | 3.000 ALU |
- Invertase | 1.200 SU |
- Lipase | 1.500 FIP |
- saure Maltase | 21 MaltU |
- Peptidase | 6 W |
Propyloligopeptidase (Tolerase® G) | 80.000 PPI |
Tolerase® ist eine eingetragene Marke von DSM Niederlande BV. BioCore® ist eine eingetragene Marke von Deerland Probiotics & Enzymes Inc. |
Zutaten:
Enzymkomplex (enthält WEIZEN und SOJA), Reiskonzentrat (Oryza sativa), vegetarische Kapsel (Pullalan, aus fermentierter Maniokstärke), Prolyloligopeptidase
Verwendung:
Nehmen Sie dreimal täglich 1 Kapsel zum Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Wasser ein.
Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine glutenfreie Ernährung und ist nicht zur Vorbeugung oder Behandlung von Zöliakie geeignet.
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel.
Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Eine Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Trocken, verschlossen und bei Raumtemperatur lagern, sofern auf dem Etikett nichts anderes angegeben ist.
Konsultieren Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenteneinnahme und Krankheit einen Experten.
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